Trazabilidad total
Inventario
Lotes con consumo FIFO, movimientos auditables y multi-bodega. Integrado con producción: cocinar descuenta insumos, envasar crea producto terminado.
La traza va en ambos sentidos: CERV-IPA-330 nació del batch B-2024-031, cocinado con los lotes L-2024-118 y L-2024-091 recibidos del proveedor, y se despachó en la orden OV-0042. De un lote llegas al cliente, y de un reclamo del cliente vuelves al lote.
| Lote | Ingreso | Costo/u | Saldo |
|---|---|---|---|
| L-2024-118FIFO | 02-06-2024 | $ 612 | 320 / 320 |
| L-2024-131 | 18-06-2024 | $ 628 | 540 / 540 |
| L-2024-146 | 01-07-2024 | $ 641 | 720 / 720 |
El despacho descuenta del lote más antiguo con saldo (L-2024-118). Al agotarse, el saldo pasa al siguiente lote.
Qué incluye
Lotes FIFO con vencimientos y costo por unidad
Movimientos auditables (recepción, consumo, envasado, ajuste)
Multi-bodega con existencias por ubicación
Trazabilidad lote → batch → SKU → cliente
Todo conectado, de la receta a la puerta del cliente.
Cada módulo alimenta al siguiente: lo que cocinas descuenta inventario, lo que envasas se vende, y lo que el cliente pide entra como orden. Sin planillas en el medio.